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2011-加拿大之旅(五)-美食篇

Published by Yi-Lang Tsai under , on 10/02/2011 10:00:00 下午
此次到加拿大十天的時間,扣除在飛機上的餐點之外,就簡單的介紹一下在當地吃的非中式料理,大致上這邊的料理,在口味是可以接受的,不禁又想起之前去墨西哥時,每天吃豆泥,吃來吃去,都是一坨不同顏色的豆泥,加拿大當地的飲食習慣,基本上跟美國極相像,也是都可以找到許多美國品牌的速食站、餐飲站,在當天停留了七天的時間,除了幾餐與加拿大當地的朋友一同享用之外,其餘因為配合團隊的旅遊,選擇上是有限的,大多是合菜或是幾種套餐可以選擇,西式料理的處理方式,就大同小異了。











2011-加拿大之旅(四)

Published by Yi-Lang Tsai under , on 9/26/2011 11:30:00 下午
前一晚與幾位好友在城堡中小酌了一下加拿大的冰酒,不過有機會住在歷史悠久的城堡,當然也是起個大早,看看窗外的美景,早上的露易絲湖,與前晚的景色完全不同,陽光打在山峰與湖面上,再伴隨著遠方的冰河風景,說真的滿身心靈舒暢的。

 白天、夜晚果然有不一樣的感覺,聽當地人說,每個季節來這,也會有不一樣的景色,如果我們再晚一點來,湖面就會結冰了,有許多的冰上活動會在這進行,不過想想那時候應該氣溫會滿冷的。


 連高山上都有Starbucks Coffee,一種暖暖的感覺湧上心頭,在這樣的天氣,來杯熱咖啡是多麼好的一件事,這家位於班夫(Baff)國家公園中,提供了我們熟悉的咖啡味道,不過後來趕著要去搭纜車,無法在這讓時間停留,只好下回自行開車時再來體驗。
 纜車真的是上山的好工具,能夠快速的到達遠端的山峰的方式,常常在山區都可能看到纜車穿梭在各個山峰之間,這次我們要前往高山上的氣象站。
 這邊的纜車滿小的,最多看來只能夠搭四個人,不過比起以往的經驗,其實感覺還滿穩定的,不會晃來晃去的,也有可能當天沒什麼風吧,感覺不到纜車會晃動。
 來加拿大這個好山好水的地方,常常可以不經意的看到野生動物,抵達山頂的纜車站,馬上就看到了幾隻野生的山羊,在旅客服務中心附近找食物。
 山頂上的氣象站,必須要走上十來分鐘才能抵達,雖然風景很漂亮,但是氣溫算滿低的,地面還有前晚留下來的霜還是雪,不知道怎麼分辨,不過畢竟是在高山上,看了一下手上GPS測量的結果,這邊的海拔將近二千五百公尺。
 在最高的氣象站旁,巧遇一隻可愛的松鼠,不過絲毫不怕人,還跟我們玩了起來,看來是希望我們能夠給些食物吧,不過考慮自然生態的平衡,還是不給牠任何的東西,避免牠失去了謀生的能力,或是吃了人類的食物,而影響健康,下回如果有機會再來,就看不到牠的後代了。
夢境般的湖面就在眼前,有時候沒親身體驗過,真的很難形容這樣的美景,剛好部份的楓樹已經開始變色了,讓這幅風景更增添許多的色彩。

 當年加拿大興建太平洋鐵路時,沒錯記的話,歷經十幾年的時間,這條鐵路才建築完成,此行也到敲下最後一根釘的地點,鐵路公司還特別用「金色」的材質,再加上箭頭指示,讓遊客可以很快的找到這根釘子在那。


以下是今天的行程紀錄。

2011-加拿大之旅(三)

Published by Yi-Lang Tsai under , on 9/25/2011 11:30:00 下午
起了個大早,準備前往此行最主要的景點,班夫國家公園的哥倫比亞冰原,從黃金鎮出發,進入93號國道,俗稱「冰原大道」,沿路有許多的冰原、冰河,還有雪溶化後的高山湖泊,既然在高山上,松樹或是針葉林是相當多的,因為天氣寒冷的關係,樹都長得不高,但是樹上的松果可真不少,每一顆雖然不大,但是數量真是夠多的。
此行來加拿大,除了沉靜一下自己的心靈之外,也安排體驗一下萬年冰河,以目前人類破壞地球的速度,真的很擔心有一天這些冰河都會消失了,目前加拿大還有許多的冰原、冰河景觀,建議有興趣的朋友,不妨找機會來這一趟。
 路上經過鴉爪冰河,不過因為地球暖化的關係,其中有一隻鴉爪斷了一半,看來人類得好好保護一下我們的生存環境了,不然再過個幾十年,這些冰河有可能都會消失。
高山的湖泊散發出來的色澤與平地所見的有極大的差異,天然的顏色就有點偏藍的感覺,如果太陽光一照射,顏色就更深了。
 經過了四個小時的車程,終於到了哥倫比亞冰原,我們要登上的是2210公尺高的阿塔巴斯卡冰河,天空偶爾還下著小毛毛雨,當然不可能直接去爬,搭乘的交通工具是加拿大獨有的巨輪冰原雪車,在厚達三百公尺萬年玄冰上,真是與眾不同的體驗,這也是在台灣找不到的天然景觀。
阿塔巴斯卡冰河目前已退後了兩公里,而且每年還陸續的消失中,我想全球氣候的異常,應該是造成的主因之一。
 站在冰河上的感覺,首先是不讓自己的滑倒,然後第二得注意是否有薄冰,以免自己一個不小心就掉到冰河底下,那時候生命就不保了,除了搭雪車直接到冰河上之外,另一種刺激的玩法,時間夠的話可以全副武裝的隨著冰河嚮導在未整理過的冰河上行走,這個危險度就更高了,一定得跟著前人的腳步,自己亂走的話,就等著掉到冰河中了。
 天然的最好,第一次喝到冰河上的水,感覺真的很不一樣,口感還滿回甘的,原本想在這弄個冰滴咖啡,不過天氣實在太冷了,如果等咖啡滴完,我想人也變成冰棒了,只好作罷,還是先回到服務中心。
露易絲湖城堡旅館(Lake Louis Hotel)是此行精挑萬選的飯店,就直接建在Lake Louis的旁邊,在房間裏看出去,就是露易絲湖的天然美景,建議大家一生一定得來這一趟,真的會有不一樣的感受。

露易絲湖有著如童話世界般的美景,美麗的庭園造景加上天然的美景,由高山雪水所匯聚的湖泊,透露出不凡的意境。

以下是今天的行程軌跡,提供給大家參考,主要是從黃金鎮直接到班夫國家公園看冰原,然後回Lake Louis住宿。
住宿的飯店 Lake Louise Hotels  http://www.fairmont.com/lakelouise

2011-加拿大之旅(二)

Published by Yi-Lang Tsai under , on 9/24/2011 11:30:00 下午
今天起了個大早,用完早餐,就準備前往洛磯山脈了,從溫哥華出發,前往希望鎮、甘露市、灰熊國家公園、黃金鎮,一天下來走了八百公里左右,實在是夠遠的,不過天氣還不錯,雖然一路往高山走,但是不會覺得太冷。加拿大的小鎮跟以往到美國時的感覺很像,賣的東西還有吃的東西其實也滿相似的,希望鎮是「第一滴血」拍攝的地點,其實在目前當時影片中的場景早已不在,不過這個小鎮卻因此而成為許多來訪的遊客必到的景點。
在這也可以找到台灣的國旗,看來每年我們到這旅遊的人不少,許多來到希望鎮的人,當然是希望能夠像以前一樣,找到未來發展上的方向,在這人口不算多的小城鎮上,步調其實仔細看看,也是滿緩慢的。
行經領隊介紹的農莊,除了有賣便宜的農產品之外,還有好吃的冰淇淋,這次跟老婆選了藍莓的口味,口感也是不錯的。

以下是今天的遊程紀錄,早上八點出發,晚上約八點左右抵達,雖然中間有幾個休息或是購物的點,整體的感覺還滿不錯的,只是每個景點之間都有一到二個小時之多,還真的有點遠。



2011-加拿大之旅(一)

Published by Yi-Lang Tsai under , on 9/23/2011 11:30:00 下午
今天在一天的忙碌之後,啟程出發前往加拿大,雖然因為小朋友感冒狀況無法一同帶著他前往,不過考量長途旅行對於目前身體的負荷,也必須做這個決定,雖然他一直想看大灰熊還有玩雪,但也只能夠留待下次了,飛歐美的航班大多是快接近凌晨,這次搭的是長榮BR10,晚上11:55分出發的班機,經過十幾個小時的飛行,終於抵達加拿大了,這次因為原本就預計全家一起出遊,考量交通問題以及隨行有小朋友,年紀也還小,就不選擇自由行了,而以參加旅行團的方式,不過加拿大的海關還問得滿多,來做什麼、帶多少錢、停留多久、要去那裏等,連老婆之前去其它國家,都問說去做什麼,當然是去旅行或是出差啊!不然有誰沒事搭著飛機亂跑。
一下飛機是加拿大時間9月23日晚上七點左右,一行人先去中華料理用餐,然後就前往第一晚要住宿的 Travelodge Hotel,旅行團為了避免無法符合大眾口味的飲食,大多數還是選擇中式料理或相近的料理,晚餐看來是一家香港人開的,口味上還符合期待。
飛了十幾個小時,又在台灣跑來跑去了一天,一到飯店問一下小朋友的狀況後,還好有免費的網路,用Skype打回家裏的電話,便宜多了,不然手機漫遊據說一分鐘70元,實在是夠貴的,處理些公事後,想辦法讓自己再睡著,不然時差15個小時,還是得先適應一下。